Castanéïculteur et apiculteur, exploitation en agriculture biologique et AOP "châtaigne d'Ardèche". Vente directe en libre service chez moi à Pont de l'huile, sur la route d'Aizac à Antraigues/Volane.
Production de châtaignes fraîches et de produits transformés sur la ferme: crème de châtaigne nature, vanille, noisette cacao; châtaigne au naturel; pûrée de châtaigne; velouté châtaigne courge; farine et brise de châtaigne; pâtes à la châtaigne.
Miel de châtaignier et selon les années et la saison: printemps, acacia, lavande,...
